Házilag bármit!

Varrtam már egy-két dolgot, de most rendes szabásminta alapján pontosan, precízen varrógéppel. A legjobb és aránylag könnyű is: neszeszer. Már a negyedik készül belőle.
Sajnos még mindig csak készülőben az új babám, de most lesz egy kis szünetem és akkor befejezem.

 

Rizskók, rizskoch vagy rizsfelfújt helyesen. Itthon néha rizskov:)

Recept:
Hozzávalók:
1/2 kg rizs
1 l tej + 2 dl víz
25 dkg margarin
5 db tojás
2 csomag vaniliáscukor
1 csomag mazsola + kis citrom héja
7 evőkanál por- vagy kristálycukor

Elkészítése:
A rizst a vizes tejben megfőzzük. Mikor megfőtt, picit hűlni hagyjuk, és addig az 5 tojássárgáját a margarinnal, a vaniliáscukorral és 4 kanál cukorral kikeverjük. Ezt a masszát hozzákeverjük a megfőtt rizshez, belekeverjük a mazsolát és a citrom héját is. A végén felverjük az 5 tojásfehérjét 3 evőkanál cukorral, majd óvatosan a rizshez keverjük. Margarinnal kikenjük a tepsit, beleöntjük a masszát.
Előmelegített sütőben 30 percig sütjük (jó közepes lángon).

Jobb ha először vízben főzitek és utána teszitek hozzá a tejet, mert akkor nem ég le.
Ja és a lekvár rajta utánozhatatlan, mert HÁZI. Anyukám szerint akkor fogyott el az első házi lekvárja...:) Itt pesten mi már megettünk egyet addigra. A lekvár bodzabogyó lekvár.

Hamarosan, valószínűleg ma, elkészül a csoki katalógusunk. Terjeszteni fogjuk a bonbonainkat, reméljük megrendelőink is lesznek. Ha csak azt megnézi valaki, hogy egy doboz Milka, vagy Raffaello mennyibe kerül...mi a töredékéért fogjuk adni. Bármilyen mennyiségben lehet rendelni, szóval ha először nem vagy biztos benne, hogy ez finom, akkor keveset rendelsz. Be is csomagoljuk őket kérésre.
Lesznek raffaellok, trüffel golyók, kókuszos, fügés-chilis, cappuccinos pralinék(stb), mézeskalács, puszedli.

A híres név pedig a La zsomazsu. Keressétek a katalógusokat és bátran rendeljetek.

Nyár végén végre eljutottam Zircre. Imádom azt a várost, több okom is van rá.
Most a kép a lényeg:

Unokatesóm augusztusban megházasodott arra készült ez a torta. Szerintem bárki megnézi, azt hiheti, hogy cukrász csinálta, pedig nem. Gabi(nagynénééém) és Anya!!
A torta amellett, hogy nagyon jól néz ki, nagyon finom is volt. Könnyű citromos túrótorta. A teteje és a rózsák marcipánból van, hanem pillecukorból:)
Zsuzsi és Gábor:

 

Ezt az Adventi várost még akkor kaptuk anyukánktól, amikor picik voltunk. Nálunk nem zsákokból kellett kivenni a csokikat, hanem a házak ablakából, ajtajából. Évekig ez volt az Adventi 'naptárunk'.
Tavaly télen kicsit fel lett újítva, kapott világítást is. Karácsony közeledtével és karácsonykor nálunk ezek az égők égnek.
A házak gyógyszeresdobozból vannak, tetejük hullámkarton és az egész papírmasé segítségével van lefedve. Miután megszáradt a papírmasé a dobozokon, tetszőlegesre lehet festeni a házakat. A város egy nagy kartondarabon csücsül, a havat is papírmaséval csináltam meg anyukám(úgy emlékszem szalvétából van).
Ha valakinek megtetszik még van ideje megcsinálni. Hajrá!!

A képek róla:




 

Ettől biztos kedvet kaptok... Mintha egy mesés csokivilágba csöppennénk:)
Álmokban létezik ilyen.

Vianne egy karneváli forgatag kellős közepén érkezik egy kis vidéki faluba, Lasquenet-be, ahol kislányával kibérel egy házat, és megnyitja a csokoládézóját. Borzasztóan bizalmatlanul fogadják, ráadásul a lehető legrosszabb időpontban nyit: a böjt kezdetén. Mivel a falu temploma épp szemben van, több sem kell a tiszteletesnek: alapvetően háborút indít ellene. Vianne megpróbál beilleszkedni, minél több helybelit megnyerni, de a miséken elhangzott szavak minden igyekezetét aláássák.

Vianne különleges nő, mint ahogyan az anyja volt, és a lánya lett. Mindannyian alkalmazzák a mágiát, hogy az életben boldogulni tudjanak. Harris olyan finoman és olyan képlékenyen érezteti azokat az apróságokat, amikkel az embereket befolyásolják, sugallja, hogy akár még többre is képesek lennének, ha Vianne-t valami vissza nem tartaná. A bigott vallásosság, az isteni helytelenítés és helyeslés méltó ellenfélre akadt a szétterpesztett, rontásűző ujjakkal, a vesébe látó szemek élességével, a rituálékkal, és azzal a tudással, amit ez a rejtélyes asszony a csokoládékba sűrített. Vianne kutatja az emberi lelkek titkait, és maradásának kulcsa Reynaud atya féltve őrzött titka. A pap elfojtott kisebbrendűségi érzése egyre inkább feltör, az aszkézis furcsa perverziójával együtt, és az ördög megtestesülése válik Vianne-ből. A pap és közte egyre mélyül az ellentét, de közben a kis falu lakói egyre inkább elfogadják, dacára a dörgedelmes prédikációnak, és úgy tűnik, Vianne biztosítani tudja lányának a várva várt állandóságot.

                                                                                         /Ulpius-ház/